多くの企業は周期的であり、そのサイクルは収益性に影響します。 原材料市場の運勢は、しばしば時とともに高低を経験します。
したがって、商品関連の企業には高いボラティリティがあります。 コモディティは、利益率が高まるにつれて生産者が生産を増加させる価格に上昇する傾向があります。 価格が上昇すると、需要は減少傾向にあり、在庫は蓄積して在庫量を増加させる。 この時点で、価格はピークに達し、動きが遅くなります。 その後、価格は需要が上昇し始め、在庫が下落して価格の下限が生じるレベルまで下がります。 需要と供給の変化は、商品市場における価格決定サイクルの本質である。
需要は上昇している
農産物分野では価格競争が一般的な現象です。 しかし、作物を栽培するのに利用可能な耕作可能な土地の量は私たちの惑星では有限ですが、方程式の需要側は指数関数的に増加しています。 1960年には、地球上に30億人未満の人々がいました。 人口は2016年に73億人を超えました。
したがって、より多くの人々がより多くの食糧を必要とし、農産物の需要は人口に比例して増加した。 基本的な需給方程式の需要側は年々増え続けている。 供給は別の話です。
毎年、 農産物の生産は、天候、作物病、地政学的および物流的な出来事、ならびに多くの食品中の必須成分の総生産に影響を与える他の外生的な問題を含む多くの要因の関数です。
毎年世界中で生産される3つの最も重要な穀物製品は、 トウモロコシ 、 大豆 、 小麦です。
コーン
トウモロコシは基本的な主食です。 それは穀類であり、草家の一員です。 数多くの食品や動物飼料を生産するためには、トウモロコシの品種が必要です。 高果糖トウモロコシシロップ、トウモロコシデンプン、トウモロコシ油およびリシンは直接コーン製品である。 バイオ燃料であるエタノールもまた、トウモロコシ製品です。 米国で販売されているすべてのガソリンにはエタノールのパーセンテージが含まれています。 毎年、世界をリードするトウモロコシの生産者と輸出国が米国です
小麦
小麦は、グルテン、またはタンパク質、およびデンプンの両方である。 小麦は小麦粉の主成分であり、穀類、パン、パスタ、ケーキ、クッキーなどの多くの食品の製造に必要とされています。 さらに、わらパーティクル、紙小麦デンプン、接着剤、および他の多くの家庭用生産物は、その製造のために小麦を必要とする。 世界をリードする小麦生産者には、 ロシア 、欧州連合（EU）、米国、および世界の他の多くの国々が含まれます。 毎年、最大の小麦輸出業者は、天候やその他の条件によって変わる可能性のある世界中の作物生産に依存しています。
大豆
大豆は多目的植物であり、大豆油および大豆粉原料大豆は油糧種子の加工品である。
Archer Daniels Midland（ADM）、Bunge（BG）などの大豆加工企業は、生の大豆を製品に粉砕します。 大豆ミールは高蛋白質繊維と主要飼料製品であり、大豆油はしばしば世界の料理に必要とされ、マーガリン、サラダドレッシング、マヨネーズ、およびその他の毎日の食品の製造に使用されている。 米国は世界有数の大豆生産国・輸出国ですが、 南米産はまた、毎年重要な収穫源です。
3つのトップグレインはそれぞれ、供給と需要の基本を持っていますが、時間がたつにつれて価格が上下する傾向があります。 これらの穀物は、過去数年間にわたって多くの牛と市場環境に耐えました。 穀物の最後の周期的な強気相場は、米国の肥沃な平野に干ばつが起こった2012年に発生しました。
乾燥した土壌は乾燥した土壌のために作物収量を低下させ、その結果としての収穫は3つの穀物市場で赤字を生み出した。 世界の需要は供給可能在庫を上回り、棚卸資産は減少し、価格は劇的に上昇しました。 トウモロコシの価格はブッシェル当たり約8.50ドルと過去最高を記録し、大豆はブッシェル当たりほぼ18ドルのピーク時にピークに達した。 小麦の生産量は世界各地に広がっているため、他の生産国からの生産がその年の干ばつに苦しんでいた米国の不足を補うため、価格はブッシェル当たり9.50ドルにちょうど下がった。 世界的な気象条件が作物収量を大幅に減少させて穀物の不足を招いたため、小麦は2008年にブッシェルあたり13.30ドルを超えて上昇した。
2012年以降のバンパー作物
ここ数年の干ばつ以来、天候は穀物市場と協力しており、2016年は世界のバーントウモロコシ、大豆、小麦の4年連続であった。 記録的な年数が経つにつれ、備蓄が増加し、世界的な需要が恒常的に増加したにもかかわらず、穀物の余剰状態が原因で価格が下がった。 2016年の低温時には、小麦は10年ぶりの最低価格でブッシェル当たり3.60ドル以下で取引された。 また、トウモロコシの価格はブッシュ当り8.49ドルでナッスルに達したが、トウモロコシの価格も3ドルをわずかに下回って低下した。
低穀物価格は、2012年のように食料の総コストが増加せず、入手可能性が十分であったため、世界の消費者にとっては良いニュースでした。 しかし、穀物生産に携わる人々にとっては、2013年から16年までの4年間にわたる価格の急落は、利益率の低下または損失の減少と、業界における資本とインプットの支出の減少をもたらした。 価格圧力は、限界生産者が農業事業を終了させる原因となり、業界の大企業は将来生き残るために事業に大きな変更を加えることを余儀なくされた。
業界の統合
2016年の早い時期に、農業に必要な製品、ダウ・ケミカル、デュポンの2社が合併に合意しました。 今年は、サスカチェワンのPotash CorporationとAgrium Incorporationの2社の巨大肥料会社が合併し、合併することに決定しました。 2016年末、世界最大の種子メーカーの1つであるMonsanto Companyは、ドイツとドイツの製薬会社であるバイエルAGとの合併について、米国と欧州で規制当局の承認を待っていました。 さらに、スイスに拠点を置く農薬・種子メーカーであるSyngenta AGは、China National Chemical Corporationと合併を進めています。 これらの合併はすべて、世界の農業分野における挑戦的なビジネス環境への対応です。
規模の経済
3つの主要穀物の価格が下がり、余剰在庫が発生したため、穀物や穀物関連製品の農家、加工業者、生産者は、作物投入に費やした費用が少なくて価格が低くなった。 世界中の人々に栄養を与える作物の栽培に必要な種子、肥料、化学物質などの農業供給事業の統合は、利益率の低下に対する対応です。 農業部門の合併・買収は、少量の企業が事業を支配するため、量、管理、マーケティングの統合の増加と業界内の競争の結果、農業投入の生産コストが減少する規模の経済を創出する。
農民オブジェクト
多くの農家や穀物生産事業者は、業界の統合が巨大企業の効率化につながると主張しているが、将来的に競争が激化するにつれて製品価格が上昇すると主張している。 これらの合併のために、世界の農民が法案を立て直すかどうかを、時間がわかります。 一方、これらの合併の多くには、世界中の異なる国に所在する企業が含まれているため、合併および買収は複数の管轄区域で規制当局の承認を必要とする。 承認プロセスは2016年末に継続されており、円滑なプロセスではない可能性があります。 例えば、モンサントは、遺伝子組換えされた種子を米国で生産しています。 欧州はこれらのGMO種子を禁止しており、モンサントとバイエルの合併は、米国とEUの両方で承認を得る必要がある。 この管轄問題は、世界の農業産業の主要サプライヤーである2社を一緒にしようとする際に直面する問題の多くの1つの例にすぎません。 米国では、これらの合併によって作られた反トラストまたは独占の問題により、規制当局の承認が却下される可能性があります。
入力価格が上昇する - 競争がより少なくなる
世界の農業における利益率の低下と価格圧力は、生存のための規模の経済の必要性を引き起こしました。 穀物や他の農産物の価格について言えば、農業への投入価格の上昇は将来の作物の生産コストを増加させる可能性がある。 コモディティの世界では、価格は原材料の市場価格よりも製造コストが高いレベルに低下する傾向があります。 それが起こると、生産者は生産を停止し、不足により価格が上昇する。 周期的な性質を見ることができるように、原材料価格は時間の経過とともに市場を効率的にする傾向があります。 それらはサイクルがピークに達し、産出が非経済的になる価格に下がる価格水準に上昇する。 どちらの場合も、市場は商品を平衡水準に変えることで反応します。
市場力の結果、2016年の農業市場における合併買収活動は増加した。 しかし、穀物や農業分野に次々と強気の市場があるとき、種子、肥料、化学物質、その他の必要な農業投入の新たな供給者が、価格を引き上げようとするとサプライヤーとの競争を強制する場面に陥る可能性が高い競争力のないレベルに。 資本主義は価格設定サイクルに対応するための効率的なシステムであり、近年の農業分野の出来事は価格圧力に対応する業界の一例である。 一貫して指数関数的な人口増加と気候の変わり目の性質は、穀物市場が、利用可能な供給品や価格になると、数年先に饗宴から飢饉に移行することをほぼ保証する。 トウモロコシ、大豆および小麦先物は、 シカゴ商業取引所 （ CME ）のシカゴ貿易局（CBOT）部門で取引されています。 数年前、 これらの取引は合併して規模の経済を作り出しました。 米国農務省の毎月のWASDEレポートから、穀物市場に関する多くの情報を知ることができます。